Tổng hợp 8 cách làm bánh trung thu bất bại ai cũng làm được

Bánh trung thu không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đoàn viên, mọi người cùng nhau ăn bánh, nhâm nhi chút trà nói cười rôm rả khiến chúng ta thêm gần nhau hơn. Cùng Mordan Bakery xem qua 8 cách làm bánh trung thu đơn giản để làm ra những chiếc bánh thơm ngon chất lượng cho gia đình nhé.

1. Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh

Bánh trung thu nướng nhân đậu xanh “ quốc dân” bởi hương vị thân quen, dễ ăn. Đặc trưng của bánh này chính là lớp vỏ ngoài vàng ươm, căng bóng, họa tiết sắc nét, khi ăn vào cảm nhận được độ xếp mềm của vỏ, vị ngọt bùi của đậu xanh hòa cùng vị beo béo mặn mặn của trứng muối giúp làm giảm vị ngấy khi ăn.

Ngoài hương vị đậu xanh trứng muối truyền thống bạn cũng có thể biến tấu khi kết hợp đậu xanh cùng sầu riêng, dừa, đậu đỏ, …

2. Cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh

Các tín đồ hảo ngọt không thể bỏ qua món bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh này. Lớp vỏ bánh với màu sắc đẹp mắt được làm từ các nguyên liệu thiên nhiên càng làm tăng thêm mùi hương của bánh, khi cắn vào sẽ cảm nhận được độ dẻo mềm mịn thơm mùi hoa bưởi hòa cùng vị ngọt bùi của lớp nhân đậu xanh vàng ươm bên trong, nếu nhân nhi thêm chút trà nữa thì còn gì bằng.

Bánh dẻo luôn thu hút mọi người bởi vẻ ngoài đẹp mắt, có thể biến tấu với nhiều màu sắc theo sở thích, vỏ bánh dẻo mềm dễ làm tại nhà, ít tốn công mà không cần đến lò nướng. Thử làm ngay nhé.

3. Cách làm bánh trung thu thập cẩm

Sánh ngang với bánh trung thu nướng nhân đậu xanh không thể kế đến chính là bánh trung thu thập cẩm với hương thơm quyến rũ khiến bạn chỉ muốn ăn ngay.

Hương thơm và vị đậm đà đặc trưng của lạp xưởng, vị beo béo của mỡ đường hòa cùng vị bùi bùi của các loại hạt tất cả hội tụ trong chiếc bánh trung thu nhân thập cẩm, khi ăn rất bắt vị và vui miệng. Thử ngay công thức này nếu bạn là “ fan “ của nhân thập cẩm nhé.

4. Cách làm bánh trung thu không cần lò nướng

Đừng lo nếu bạn không có lò nướng nhưng vẫn muốn trổ tài làm bánh trung thu. Thử ngay với công thức làm bánh trung thu không cần lò nướng nhé. Bánh được nướng bằng nồi với màu bánh đẹp độc đáo từ tinh bột than tre làm nổi bật các hoa văn trên bánh, phần nhân đậu xanh bên trong bạn có thể linh hoạt thay đổi theo sở thích của mình.

Chỉ cần chút thời gian là bạn đã có thể làm ra những chiếc bánh trung thu mà không cần đến lò nướng. Cùng xem qua công thức bên dưới nhé.

5. Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu nướng bánh ngon không thua kém gì các lò nướng chuyên dụng, có thể chế biến hầu hết các món từ chiên, nướng, sấy, làm sữa chua, … Thử ngay cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu nhé. 

Từng chiếc bánh thành phẩm có màu vàng đều, căng bóng không khác gì được nướng từ lò nướng chuyên dụng,  bên trong là lớp nhân đậu xanh béo bùi với 3 màu đẹp mắt bạn có thể linh hoạt thay đổi theo sở thích của mình. Tham khảo ngay cách làm bánh tưởng mới mà quen này nhé.

6. Cách làm bánh trung thu ngàn lớp trứng muối tan chảy Đài Loan

Món bánh trung thu ngàn lớp trứng muối tan chảy Đài Loan đình đám được yêu thích luôn trong tình trạng “ cháy hàng “ bởi bánh có độ ngọt vừa phải, hương vị thơm béo của nhân trứng chảy. 

Nay bạn đã có thể tự tay làm ra những chiếc bánh trung thu ngàn lớp chuẩn vị không thua kém gì ngoài tiệm, vỏ bánh ngàn lớp xốp mềm hòa cùng phần nhân trứng tan chảy beo béo có vị ngọt vừa phải. Công thức bên dưới sẽ hướng dẫn bạn thật chi tiết, ai cũng làm thành công.

7. Cách làm bánh trung thu chay nhân đậu xanh

Gia đình bạn có người ăn thuần chay và bạn muốn mang hương vị ngọt ngào của chiếc bánh trung thu đến với những người yêu thương tham khảo ngay cách làm bánh bên dưới nhé. 

Với cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh ngọt bùi không đẹp mắt bởi màu vàng ươm của vỏ bánh, sự kết hợp màu sắc ở phần nhân mà còn thanh vị, dễ ăn mà không hề bị ngấy.

8. Cách làm bánh trung thu chay nhân thập cẩm

Bánh trung thu chay nhân thập cẩm không chỉ dành riêng cho những người ăn thuần chay mà còn được mọi người yêu thích bởi sự béo bùi từ các loại hạt, không bị ngấy như khi ăn bánh mặn.

Các loại hạt và mứt có trong phần nhân bánh mang lại nhiều dinh dưỡng nhưng ít năng lượng, vừa tốt cho sức khỏe vừa không sợ béo khi ăn bánh trung thu. Làm ngay những chiếc bánh trung thu chay chất lượng để dành tặng người thân yêu theo công thức bên dưới.

Trên đây là 8 cách làm bánh trung thu bất bại ai cũng có thể làm được, hy vọng bạn sẽ chọn ra được hương vị bánh yêu thích để làm và dành tặng cho những người thân yêu. Từng chiếc bánh trung thu ngọt ngào yêu thương cho ta thêm gắn kết nhau hơn.