Bánh trung thu đa dạng từ vỏ bánh bên ngoài đến các loại nhân bên trong luôn hấp dẫn chúng ta mỗi dịp Tết đoàn viên. Không ít bạn thắc mắc 1 cái bánh trung thu bao nhiêu calo ? Ăn bánh trung thu có béo không? Mời bạn tham khảo qua các thông tin được chia sẻ bên dưới để giải đáp những câu hỏi này nhé!
Bánh trung thu bao nhiêu calo?
Bạn thích ăn bánh trung thu nhưng lo sợ tăng cân vì không biết 1 cái bánh trung thu bao nhiêu calo? Tùy vào loại bánh bạn ăn là bánh nướng hay bánh dẻo, nhân thập cẩm hay nhân các loại đậu mà năng lượng sẽ dao động 500 – 1000 calo.
Đối với bánh dẻo
Đối với 1 chiếc bánh trung thu dẻo cỡ vừa, trọng lượng 170gr có thể cung cấp 566 – 700 calo tùy theo các loại nhân.
- Bánh trung thu dẻo nhân thập cẩm: chứa 566 calo
- Bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh 1 trứng: chứa 648 calo
- Bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh: chứa 600 calo
- Bánh trung thu dẻo nhân hạt sen: chứa 700 calo gần bằng năng lượng của 2 ly trà sữa, bạn cần chạy bộ hơn 1 tiếng để tiêu hao hết phần năng lượng này.
Đối với bánh nướng
Đối với 1 chiếc bánh trung thu nướng cỡ vừa, trọng lượng 170gr có thể chứa lượng calo theo các loại nhân như sau:
- Bánh trung thu nướng nhân thập cẩm: chứa 706 calo
- Bánh trung thu nướng nhân đậu xanh 1 trứng: chứa 648 calo
- Bánh trung thu nướng nhân hạt sen 1 trứng: chứa 790 calo
- Bánh trung thu nướng nhân hạt sen 2 trứng: chứa 860 calo gần bằng năng lượng của 3 miếng bánh Pizza, bạn cần chạy bộ khoảng 1,5 tiếng để tiêu hao hết phần năng lượng này.
Vỏ bánh trung thu bao nhiêu calo?
1 Chiếc bánh trung thu có trọng lượng 170gr, trong đó lớp vỏ bánh thường chiếm khoảng 100gr. Vỏ bánh trung thu chủ yếu được làm từ bột mì hoặc bột bánh dẻo trộn chung với nước đường vì vậy cung cấp rất nhiều năng lượng.
1gr tinh bột cung cấp khoảng 4 calo, vậy lớp vỏ bánh không thôi đã cung cấp cho chúng ta khoảng 400 – 500 calo, bạn cần chạy bộ khoảng 20 – 30 phút để tiêu hao phần năng lượng này.
Ăn bánh trung thu có béo không?
Người trưởng thành cần khoảng 2000 calo/ ngày để duy trì hoạt động, 1 ngày 3 bữa ăn chính thì mỗi bữa sẽ khoảng 665 calo, trung bình 1 cái bánh trung thu khoảng 650 – 800 calo gần như có thể thay thế được 1 bữa ăn chính.
Vậy ăn bánh trung thu có béo không còn phụ thuộc vào lượng bánh mà bạn ăn, cách bạn cắt giảm khẩu phần ăn và chế độ luyện tập thể thao của bạn.
Nếu ngày hôm đó bạn ăn 1/2 cái bánh nướng hoặc dẻo thì bạn nên bớt đi 1 chén cơm trong khẩu phần ăn hoặc đi bộ thêm 30 phút để tiêu hao bớt năng lượng mà bạn nạp vào.
Bánh trung thu tuy nhỏ nhưng lại chứa lượng chất béo và lượng đường cao, ít chất xơ và vitamin dễ khiến bạn tăng cân.
Lượng đường của 1 chiếc bánh trung thu nướng hoặc dẻo bằng 2 – 3 lần chén cơm và lượng chất béo gần bằng 2 lần tô phở bò, vì vậy bạn cần kiểm soát được lượng bánh mình ăn để không bị tăng cân.
Loại đường có trong bánh trung thu ở dạng đường hấp thu nhanh, gây tăng đường huyết nhanh. Cần chú ý khi lựa chọn bánh cho người tiểu đường hoặc người ăn kiêng.
Cách ăn bánh trung thu không mập
Để không bị mập khi ăn bánh trung thu, bạn nên:
- Chia nhỏ bánh: nên chia bánh càng nhỏ càng tốt, nên chia làm 8 hoặc nhỏ hơn để giảm tốc độ và lượng đường cũng như chất béo vào cơ thể.
- Nên ăn chậm nhai kỹ: điều này sẽ giúp bạn giảm bớt calo cũng như lượng đường nạp vào cơ thể.
- Nên ăn bánh kết hợp uống trà: vị chát của trà giúp kéo dài vị ngọt của bánh, ngoài ra trà còn giúp thải độc cơ thể.
- Nên ăn bánh sau bữa ăn chính: lúc này bạn đã khá no do dạ dày đã được lắp đầy, từ đó sẽ hạn chế được lượng bánh mà bạn nạp vào.
- Kiểm soát lượng bánh mình ăn: bạn nên xem chỉ số calo được ghi trên bao bì từ đó ước lượng được calo bạn nạp vào cơ thể, tránh gây dư thừa calo dẫn đến tăng cân.
- Nên lựa chọn loại bánh phù hợp: trong bánh trung thu có chứa 1 lượng lớn cholesterol dễ gây nguy cơ mắc bệnh béo phí, tiểu đường và tim mạch. Hiện nay đã có những dòng bánh dành riêng cho người tiểu đường, người ăn kiêng hay trẻ em, nên lựa chọn loại bánh phù hợp để có thể tận hưởng trọn vẹn miếng bánh trung thu nhé.
Những lưu ý khi ăn bánh trung thu
- Không nên ăn bánh trung thu khi đói bụng: lượng chất dinh dưỡng sẽ hấp thụ nhanh và nhiều khi dạ dày bạn đang đói và bạn khó lòng kiểm soát được lượng bánh mình nạp vào cơ thể. Hãy ăn chút gì đó lót bụng trước khi ăn bánh trung thu nhé.
- Không nên ăn bánh trung thu sau 7 giờ tối: đây là khoảng thời gian bạn đã làm xong hầu hết mọi việc và sẽ ít vận động, lượng chất béo khi bạn ăn bánh sẽ bị dư thừa không giải phóng được, dễ chuyển hóa thành mô mỡ gây tăng cân.
- Không nên ăn bánh trung thu sau khi lao động mệt: khi mệt mỏi, lượng vitamin B trong cơ thể bạn giảm đi, đây là loại vitamin giúp chuyển hóa đường thành năng lượng, vì vậy sau khi ăn bánh trung thu có thể bạn sẽ cảm thấy uể oải hơn.
- Tránh ăn gần bữa ăn chính: chất đạm có trong bánh chủ yếu đến từ động vật gây khó tiêu, cảm giác đầy bụng có thể khiến bạn bỏ bữa chính, gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Với những chia sẻ bên trên, hy vọng bạn đã biết bánh trung thu bao nhiêu calo và cách ăn bánh trung thu không mập. Chúc bạn có 1 mùa trung thu thật ý nghĩa bên gia đình, cùng nhau tận hưởng những chiếc bánh trung thu ngọt ngào mà không sợ tăng cân, đừng quên tập luyện thể thao để vóc dáng xinh đẹp, sức khỏe dẻo dai nhé.
Nguồn tham khảo: http://tonghoiyhoc.vn/banh-trung-thu-goc-nhin-ve-dinh-duong-va-an-toan-thuc-pham.htm
và https://suckhoedoisong.vn/banh-trung-thu-goc-nhin-ve-dinh-duong-va-an-toan-thuc-pham-169163266.htm
-
Pingback: 4 cách làm bánh trung thu nhân khoai môn dẻo thơm