Những món quà Tết đặc sản luôn được mọi người yêu thích và trân trọng bởi nó không những mang đậm bản sắc dân tộc mà còn chất chứa tình cảm và sự tâm huyết của người làm ra chúng. Dùng các món ăn đặc sản của các vùng miền để làm quà Tết luôn được mọi người yêu thích và trân quý dù trên thị trường có nhiều loại quà Tết hiện đại xuất hiện khác. Cùng Mordan Bakery khám phá top 20+ quà Tết đặc sản ý nghĩa 3 miền Bắc Trung Nam nhé.

Top 20+ quà Tết đặc sản ý nghĩa 3 miền Bắc Trung Nam
Top 20+ quà Tết đặc sản ý nghĩa 3 miền Bắc Trung Nam

Quà Tết đặc sản miền Bắc

1. Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là món ăn nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc được cả nước biết đến bởi hương vị thơm ngon lạ miệng rất thích thú khi thưởng thức.

Từng miếng thịt trâu tươi ngon được tuyển chọn kỹ càng rồi mang đi ướp cùng các gia vị đặc trưng của Tây Bắc như: hạt mắc khén, hạt dổi kết hợp cùng gừng, sả, … sau đó mang đi hun khói trên giàn bếp khoảng 12 tiếng. Miếng thịt trâu được làm chín từ từ thấm đều gia vị nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt bên trong, ăn vào dai dai chứ không hề bị khô.

Đây sẽ là món quà Tết đặc sản rất thú vị để gửi tặng đến người thân, vừa giúp gắn kết tình cảm, vừa giúp họ có dịp được trải nghiệm thử món ăn đặc sản của vùng núi Tây Bắc.

Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp

2. Chả mực Quảng Ninh

Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp của vịnh Hạ Long mà hải sản nơi đây cũng nổi tiếng tươi ngon. Những con mực nang tươi rói được làm sạch rồi giã quết bằng tay kết hợp cùng công thức gia truyền để tạo nên miếng chả mực vừa dai vừa giòn ngọt thơm vị mực mà không nơi nào có được.

Chả mực thường được chiên vàng rồi ăn cùng cơm hoặc làm món ăn chơi cũng rất bắt vị, phù hợp dùng làm quà Tết bởi khi ăn không cần tốn công chế biến nhiều mà vẫn có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon.

Chả mực Quảng Ninh vàng thơm
Chả mực Quảng Ninh vàng thơm

3. Bánh cốm Hà Nội

Bánh cốm là đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, đây là loại bánh không thể thiếu trong những dịp cưới hỏi, giỗ chạp và là món bánh thường được khách du lịch mua về làm quà.

Lớp vỏ bánh màu xanh tươi mát thơm mùi cốm mới bao bọc lấy phần nhân đậu xanh bên trong ngọt bùi lẫn chút thơm béo của sợi dừa, thứ quà quê ngọt ngào chày chất chứa nhiều tình cảm rất phù hợp để làm quà Tết.

Bánh cốm Hà Nội
Bánh cốm Hà Nội

4. Bánh đậu xanh Hải Dương

Hải Dương nổi tiếng với món bánh đậu xanh ngọt bùi béo thơm, đặc trưng với lớp giác bạc gói bên ngoài ôm trọn những viên bánh đậu xanh bé nhỏ bên trong. Từng viên bánh đậu xanh mềm tan trong miệng, từ từ cảm nhận vị ngọt béo thơm dần lan tỏa trong khoang miệng, đây chắc chắn sẽ là món quà Tết đặc sản rất thích hợp cho những ai yêu thích bị béo ngọt.

Bánh đậu xanh Hải Dương với bao bì quen thuộc
Bánh đậu xanh Hải Dương với bao bì quen thuộc

5. Nem chua Thanh Hóa

Nem chua Thanh Hóa có hương vị đặc trưng khác với nem chua của những vùng khác, từng cây nem  thường được gói theo hình trụ dài thoạt nhìn sẽ dễ nhận biết đây là nem Thanh Hóa.

Được làm theo công thức gia truyền, thời gian ủ linh hoạt phụ thuộc vào thời tiết từng mùa để cho ra được những chiếc nem với vị chua vừa phải, món ăn này rất thường được dùng làm quà biếu tặng ngày Tết.

Nem chua Thanh Hóa
Nem chua Thanh Hóa

6. Bánh gai Nam Định

Chiếc bánh màu đen đen đặc trưng với lớp vỏ dẻo thơm bên ngoài và phần nhân ngọt bùi bên trong từ đậu xanh và dừa sợi chính là món bánh gai đặc sản Nam Định.

Đây là món bánh dân dã được là hoàn toàn bằng thủ công, màu đen của bánh cũng là màu tự nhiên từ lá gai, vừa tạo màu cho bánh vừa giúp bánh có hương thơm đặc trưng riêng, bánh gai Nam Định còn có hương thơm từ lớp lá chuối khô gói bên ngoài khác với bánh ít lá gai Bình Định được gói bằng lá chuối tươi.

Bánh gai Nam Định
Bánh gai Nam Định

7. Cá kho làng Vũ Đại

Đây là món ăn truyền thống đã xuất hiện trong văn học Việt Nam, cá kho Làng Vũ Đại nổi tiếng bởi được làm từ những con cá trắm đen tươi ngon tuyển chọn, công thức nêm nếm gia truyền bao gồm các loại như: riềng, gừng, ớt, nước cốt cua đồng, … thời gian kho cá có thể lên đến 13 – 14 tiếng để miếng cá được mềm thơm và thấm gia vị.

Chính vì rất tốn công để làm ra thành phẩm nên giá bán cũng khá cao nhưng đổi lại chất lượng của cá kho rất ngon là luôn trong tình trạng cháy hàng bởi rất nhiều người mua để ăn dịp Tết và cả biếu tặng.

Cá kho làng Vũ Đại
Cá kho làng Vũ Đại

Quà Tết đặc sản miền Trung

1. Kẹo mè xửng Huế

Thứ kẹo dẻo thơm ngọt ngào của xứ Huế mộng mơ luôn là thứ đặc sản được nhiều người lựa chọn làm quà biếu mỗi khi có dịp ghé đến Huế chính là kẹo mè xửng.

Chiếc kẹo mềm dẻo được bao bọc bởi lớp mè trắng, bên trong là mạch nha cùng đậu phộng rang, tất cả hòa quyện tạo nên hương thơm béo ngậy khi ăn, nhâm nhi cùng chút trà nữa thì quả là tuyệt vời.

Kẹo mè xững Huế
Kẹo mè xững Huế

2. Nem chua, tré Huế

Nhắc đến Huế nhiều người lại nghĩ ngay đến nem chua và tré, món ăn mà trước khi chỉ dâng lên vua chúa nhưng nay rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Nem chua và tré chính là 2 món thường xuất hiện trong những dịp lễ, Tết, trong các buổi tiệc đặc biệt là chạp giỗ của người Huế và cả những món ăn thường ngày cũng có thể ăn kèm cùng nem.

Nem chua Huế mang vị chua nhẹ nhàng nhưng hương vị đậm đà hơn nem chua miền Bắc hay miền Nam, chính vì vậy mà rất được nhiều du khách yêu thích mua về làm quà, rất thích hợp để làm quà Tết đặc sản dành tặng người thân.

Nem chua Huế
Nem chua Huế

3. Chả bò Đà Nẵng

Nếu bạn đang tìm kiếm loại chả vừa ngọt thơm nhưng lại đậm vị thì có thể thử ngay chả bò Đà Nẵng nhé. Chả được làm từ thịt bò có vị ngọt tự nhiên hòa cùng vị thơm của lớp lá chuối gói bên ngoài, lâu lâu cắn trúng phải hạt tiêu cay nồng càng làm cho miếng chả thêm thơm ngon hơn.

Chả là món ăn không thể thiếu vào ngày Tết chính vì vậy chả bò sẽ là món đặc sản làm quà Tết ý nghĩa để dành tặng người thân hoặc bạn bè.

Chả bò Đà Nẵng
Chả bò Đà Nẵng

4. Yến sào Nha Trang

Nha Trang là nơi có số lượng yến sinh sống nhiều nhất cả nước và cũng là nơi có nhiều loại yến quý hiếm nhất, chính vì vậy yến sào Nha Trang luôn nổi tiếng chất lượng cũng như giá trị dinh dưỡng cao, rất phù hợp để làm quà Tết biếu tặng người lớn tuổi bồi bổ sức khỏe hoặc tặng chị em phụ nữ với công dụng làm đẹp, chống lão hóa.

Tổ yến với nhiều chất dinh dưỡng
Tổ yến với nhiều chất dinh dưỡng

5. Khô mực

Với vùng biển rộng lớn nhiều tôm cá tươi ngon, khi không dùng kịp thì có thể tận dụng nắng để làm những món khô và được nhiều người yêu thích nhất chính là khô mực.

Những con mực tươi ngon được làm sạch rồi phơi khô dưới cái nắng nhiệt đới làm cho từng con mực khô vừa phải mà không hề bị cứng. Khi ăn chỉ cần nướng lên cho vàng thơm rồi ăn kèm cùng tương ớt, rất phù hợp để nhâm nhi hoặc đãi khách những ngày Tết.

Khô mực là món ăn chơi được nhiều người yêu thích
Khô mực là món ăn chơi được nhiều người yêu thích

6. Cà phê Buôn Ma Thuột

Cà phê Buôn Ma Thuột hay còn gọi là cà phê Ban Mê là loại cà phê đậm đà nổi tiếng của nước ta, không chỉ người Việt Nam mà ngay cả du khách nước ngoài cũng phải tấm tắc khen khi uống thử loại cà phê với hương vị mạnh mẽ này. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi lại cùng nhau nhâm nhi ly cà phê và hàn thuyên những câu chuyện, đây sẽ là món quà Tết đặc sản vô cùng ý nghĩa dành tặng người thân.

Cà phê Buôn Mê Thuột
Cà phê Buôn Mê Thuột

7. Rượu cần Tây Nguyên

Nếu bạn đang phân vân không biết tặng gì cho sếp hoặc đối tác thì có thể chọn ngay bình rượu cần đặc sản Tây Nguyên nhé. Đây là loại rượu đặc trưng của người dân bản địa vùng Tây Nguyên và thường chỉ dùng trong các dịp lễ hội hoặc đãi khách.

Tặng bình rượu cần làm quà Tết như thay cho lời chúc khởi đầu năm mới nhiều may mắn và thành công, ngoài ra còn thể hiện sự trân quý nhau và muốn thắt chặt mối quan hệ.

Những bình rượu cần Tây Nguyên
Những bình rượu cần Tây Nguyên

Quà Tết đặc sản miền Nam

1. Bánh pía Sóc Trăng

Nói đến đặc sản miền Tây bạn sẽ nghĩ ngay đến bánh pía Sóc Trăng, loại bánh với lớp vỏ xốp mềm ngàn lớp ôm trọn lấy phần nhân đậu xanh ngọt bùi và được trung hoài vị ngọt lại với chiếc trứng muối beo béo.

Không chỉ là loại bánh thơm ngon dành để biếu tặng mà còn là loại bánh thường được dâng lên tổ tiên để tỏ lòng thành kính, bánh pía Sóc Trăng được làm ra bằng tất cả tâm huyết của người thợ nên rất được trân quý.

Bánh pía đặc sản Sóc Trăng
Bánh pía đặc sản Sóc Trăng

3. Nước mắm Phú Quốc

Nhắc đến Phú Quốc ai cũng nghĩ ngay đến đặc sản là nước mắm bởi nước mắm nơi đây được làm theo công thức truyền thống cho ra những giọt nước mắm đậm vị hơn, có độ đạm cao hơn so với những làng nghề nước mắm ở nơi khác, vì vậy rất thích hợp để làm nước chấm.

Nước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc

2. Rượu sim Phú Quốc

Loại rượu sim với màu tím quyến rũ làm say lòng du khách khi ghé đến Phú Quốc, với vị ngọt thanh từ trái sim, chút cay nồng của rượu gạo làm cho rượu sim có hương vị đậm đà ngon khó cưỡng mà lại tốt cho sức khỏe.

Chính vì vậy mà rượu sim rất thường được mua về làm quà để biếu, đây cũng là 1 trong những loại rượu rất thích hợp để làm quà Tết bởi không những thơm ngon mà mẫu mã còn đẹp mắt sang trọng giúp nâng tầm giá trị món quà.

Rượu sim Phú Quốc
Rượu sim Phú Quốc

4. Kẹo dừa Bến Tre

Nếu bạn là người hảo ngọt thì kẹo dừa Bến Tre không thể nào bỏ qua, viên kẹo dẻo mềm được bao bọc bên ngoài bởi lớp bánh tráng mỏng, khi ăn kẹo dừa từ từ tan trong miệng thơm béo mùi nước cốt dừa, có thể được biến tấu với vị sầu riêng, vị lá dứa hoặc chút đậu phộng rang khiến cho viên kẹo thêm béo mà ăn lại vui miệng.

Những viên kẹo dừa ngọt ngào sẽ là món quà ngày Tết ý nghĩa thay cho lời chúc hạnh phúc viên mãn.

Kẹo dừa Bến Tre với màu xanh đẹp mắt của lá dứa
Kẹo dừa Bến Tre với màu xanh đẹp mắt của lá dứa

5. Bánh phồng tôm Cà Mau

Bánh phồng tôm giòn xốp thơm ngon đặc sản của vùng đất Cà Mau thường xuyên xuất hiện trong các món gỏi hoặc dùng để ăn vặt cũng rất vui miệng.

Cà Mau là vùng đất có diện tích nuôi tôm rất lớn, vì vậy bánh phồng nơi đây rất đậm vị tôm, chiếc bánh dày được chiên giòn thơm nhưng lại tan ngay trong miệng rất thú vị.

Bánh phồng tôm Cà Mau chưa chiên có màu sắc đẹp mắt
Bánh phồng tôm Cà Mau chưa chiên có màu sắc đẹp mắt

6. Hạt điều Bình Phước

Hạt điều Bình Phước không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn xuất khẩu ra nước ngoài và được rất nhiều người yêu thích bởi chất lượng hạt cao, hạt to tròn đều, béo thơm giòn giòn khi ăn.

Có thể rang hoặc sấy tự nhiên hoặc sấy cùng muối cho đậm vị khi ăn, dùng để làm món nhâm nhi ngày Tết rất hợp lý.

Hạt điều với lớp vỏ lụa màu nâu bên ngoài
Hạt điều với lớp vỏ lụa màu nâu bên ngoài

7. Mắm Châu Đốc

Châu Đốc thuộc tỉnh An Giang nổi tiếng là thiên đường của các loại mắm, bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại mắm quen thuộc như: mắm cá linh, mắm cá lóc, mắm ba khía, … có thể dùng để làm bún mắm, lẩu mắm hoặc mắm chưng đều rất ngon và đậm vị.

Đây sẽ là thứ quà Tết đặc sản chứa đựng nhiều tình cảm gửi đến người nhận bởi mắm thường nặng mùi và dành để tặng người thân quen, nên việc tặng mắn như xác nhận đây là mối quan hệ thân thuộc và muốn được duy trì, thắt chặt.

Các loại mắm được bày bán tại chợ Châu Đốc
Các loại mắm được bày bán tại chợ Châu Đốc

Mordan Bakery đã giới thiệu đến bạn hơn 20 món quà Tết đặc sản ý nghĩa của 3 miền Bắc – Trung – Nam, hy vọng bạn sẽ biết thêm được nhiều món đặc sản của các địa phương và mua được đặc sản làm quà Tết ý nghĩa.

Xin chào, tôi là một content writer tại Mordan Bakery. Tôi rất đam mê viết blog và chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm làm bánh trung thu cho mọi người. Hy vọng những bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn trong dịp Tết Đoàn viên

PHẠM THỊ THUỲ TRANG.

        

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *