Nếu bạn đã quá quen thuộc và cảm thấy ngán khi các loại bánh mứt Tết chứa nhiều đường thì hãy thử đổi sang các loại hạt ngày Tết nhé, vừa thơm ngon mà lại tốt cho sức khỏe. Cùng Mordan Bakery tìm hiểu về các loại hạt ngày Tết này nhé.

Các loại hạt ngày Tết đầy dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Các loại hạt ngày Tết đầy dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Các loại hạt ngày Tết

Hạt dưa

Với quan niệm rằng màu đỏ sẽ mang lại may mắn và tài lộc nên hạt dưa đỏ là loại hạt không thể thiếu trong khay bánh mứt ngày Tết. Khi ăn ta thường cắn lách tách nghe vui tai, hạt bên trong giòn béo với nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Hạt dưa tưởng chứa lượng calo thấp khiến bạn không bị tăng cân như khi ăn các loại bánh mứt khác, ngoài ra các loại acid không bão hòa có trong hạt dưa giúp điều hòa huyết áp, tim mạch. Vitamin B có nhiều trong hạt dưa còn giúp bạn tiêu hóa tốt hơn, tuy nhiên bạn cần ăn với lượng vừa phải để tranh1 bị đau rát cổ họng và nóng trong người nhé.

Hạt dưa đỏ béo thơm không thể thiếu trong những ngày Tết
Hạt dưa đỏ béo thơm không thể thiếu trong những ngày Tết

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương tượng trưng cho sự trường thọ và thành công, khi ăn chỉ cần cắn nhẹ là có thể lấy được phần hạt béo bùi bên trong để thưởng thức.

Trong hạt hướng dương rất giàu vitamin E có chức năng chống oxy hóa ngăn chăn quá trình lão hóa diễn ra, giảm thiếu nếp nhăn trên da, tăng cường tuần hoàn máu và giúp ngăn rụng tóc.

Với hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp bạn cảm thấy no và không có cảm giác thèm ăn, từ đó giúp bạn hạn chế được lượng thức ăn nạp vào cơ thể, tuy nhiên bản thân hạt hướng dương lại rất giàu năng lượng từ đó dễ gây tăng cân nếu bạn tiêu thụ quá nhiều.

Hạt hướng dương giàu vitamin E và chất chống oxy hóa
Hạt hướng dương giàu vitamin E và chất chống oxy hóa

Hạt bí

Hạt bí thường được rang cùng muối ăn mặn mặn béo béo rất thích, lượng magiê cao trong hạt bí rất tốt cho việc hình thành mật độ xương cũng như ổn định sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim, giảm lượng cholesterol trong máu. 

Hàm lượng vitamin E trong hạt bí ngoài tác dụng làm đẹp cho da và tóc thì còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như duy trì các mạch máu thêm khỏe mạnh.

Nếu bạn đang trong thai kì thì hạt ngô chính là nguồn cung cấp kẽm tự nhiên rất tốt, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ việc chuyển dạ tự nhiên và ngăn ngừa nhiễm trùng tử cung.

Hạt bí cung cấp kẽm tự nhiên giúp cho hệ miễn dịch được tốt hơn
Hạt bí cung cấp kẽm tự nhiên giúp cho hệ miễn dịch được tốt hơn

Hạt đậu nành sấy

Hạt đậu nành sấy giòn ăn ngọt bùi béo thơm ngày nay rất được yêu thích để làm món ăn vặt cũng như thêm sự lựa chọn cho các loại mứt Tết quen thuộc. Trong đậu nành rất giàu protein và chất béo tốt giúp tăng trao đổi chất, tạo cảm giác no, từ đó hỗ trợ tốt trong việc giảm cân.

Hơn nữa đậu nành còn giúp làm giảm lượng cholesterol có hại, tăng lượng cholesterol có lợi từ đó cải thiện các bệnh khác về tim mạch.

Đậu nành đặc biệt tốt với phụ nữ bởi Isoflavone trong đậu nành có thể hoạt động bắt chước giống estrogen giúp làm tăng mật độ khoáng xương, làm giảm các triệu chứng ở phụ nữ thời mãn kinh.

Hạt đậu nành sấy giòn thơm béo đặc biệt tốt đối với phụ nữ
Hạt đậu nành sấy giòn thơm béo đặc biệt tốt đối với phụ nữ

Hạt điều

Hạt điều chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là những chất béo lành mạnh giúp làm giảm lượng cholesterol xấu, tốt cho tim, ngăn ngừa tình trạng sỏi mật, đồng thời giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các loại vitamin tan trong dầu như A, D, E, K.

Chất béo này có thể thay thế cho chất béoo động vật, giúp bạn có cảm giác no và ít thèm ăn, từ đó hiệu quả trong việc kiểm soát trọng lượng cơ thể.

Do chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin E nên hạt điều còn có công dụng làm đẹp cho da, ngăn chặn sự lão hóa, giúp làm chắc khỏe tóc và ngăn ngừa tóc rụng.

Hàm lượng magiê và kẽm có trong hạt điều giúp tăng cường hệ miễn dịch, ổn định huyết áp và hổ trợ sự phát triển của xương khớp, đặc biệt đối với phụ nữ sau mãn kinh sẽ giúp mang lại giấc ngủ ngon hơn.

Hạt điều giàu chất béo lành mạnh giúp làm giảm lượng cholesterol xấu
Hạt điều giàu chất béo lành mạnh giúp làm giảm lượng cholesterol xấu

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười với lớp vỏ màu trắng ngà chẻ làm đôi nhìn tựa như nụ cười, thường xuất hiện trong ngày Tết với ý nghĩa mang đến niềm vui, hạnh phúc và tiếng cười đến cho mọi người kèm với đó là nhiều chất dinh dưỡng  tốt cho sức khỏe.

Lượng chất xơ cao có trong hạt dẻ cười giúp làm giảm nguy cơ mắc 1 số bệnh ung thư đặc biệt là ưng thư đại tràng, giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt.

Hàm lượng vi khoáng như kali, đồng, mangan có trong hạt dẻ cười giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ, đốt cháy mỡ thừa và các chất béo còn sót lại nhờ đó mà có tác dụng tốt trong việc giảm cân, đồng thời các chất đồng hạt cũng dễ dàng được thải ra ngoài theo đường tự nhiên.

Tuy hàm lượng chất béo cao hơn so với các loại hạt khác nhưng đây là chất béo không gây bão hóa, do đó không gây tích tụ mỡ cơ thể mà còn giúp làm bạn có cảm giác no, ít thèm ăn, từ đó kiểm soát được cân nặng.

Hạt dẻ cười vói lượng chất xơ cao gỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa
Hạt dẻ cười vói lượng chất xơ cao gỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa

Hạt lạc (đậu phộng)

Lạc (đậu phộng) được sử dụng nhiều trong chế biế món ăn hằng ngày, vào ngày Tết đậu phộng xuất hiện trong khay bánh mứt với ý nghĩa mang đến sự trường thọ lâu dài.

Đậu phộng tuy không mắc tiền bằng các loại hạt khác nhưng lượng dưỡng chất lại không thua kém gì, công dụng tăng cường sức khỏe tim mạch cũng ngang với hạt óc chó. Đây còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.

Nguồn niacim có trong đậu phộng còn giúp cải thiện tình trang sa sút trí nhớ ở người già, đồng thời chất acid amin tryptophan có trong đậu phộng còn giúp ổn định tâm lý, làm giảm chứng trầm cảm.

Đậu phộng tuy giá thành thấp nhưng giá trị dinh dưỡng không hề thua kém các loại hạt khác
Đậu phộng tuy giá thành thấp nhưng giá trị dinh dưỡng không hề thua kém các loại hạt khác

Hạt hạnh nhân

Ngày này hạnh nhân dần phổ biến và xuất hiện nhiều dùng để làm sữa hoặc kết hợp cùng yến mạch để thay thế cho bữa ăn nhờ hàm lượng chất xơ và chất béo có trong hạt hạnh nhân giúp no lâu, ít cảm giác thèm ăn, từ đó kiểm soát được lượng thực phẩm nạp vào cơ thể, hỗ trỡ giảm cân hiệu quả.

Chất béo tốt này cùng với lượng magiê có trong hạt còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu, tốt cho người bị tiểu đường, người bị mỡ trong máu tránh được những cơn đau tim và đột quỵ.

Ngoài khả năng giúp giảm cân được chị em yêu thích thì hạnh nhân còn giúp làm đẹp da bởi có khả năng pục hồi làn da, giúp làn da khỏe mạnh nhờ vào lượng vitamin E và chất chống oxy hóa có trong hạt.

Trong hạt hạnh nhân chứa nhiều Omega – 3 đặc biệt tốt cho sự phát triển của não bộ, do vậy bạn có thể thêm hạt hạnh nhân vào phần ăn của trẻ nhỏ để giúp con tăng cường khả năng tư duy và nhận thức.

Hạt hạnh nhân giàu Omega - 3 tốt cho sự phát triển của trí não
Hạt hạnh nhân giàu Omega – 3 tốt cho sự phát triển của trí não

Hạt macca

Hạt macca hay còn được gọi là hạt maccamadia có hương vị béo ngây và nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao, mang nhiều lợi ích đến cho sức khỏe.

Lượng calo cao cùng với lượng chất béo tốt có trong hạt macca giúp cung cấp cấp đủ năng lượng cho bạn và tạo cảm giác no lâu, giúp bạn ít thèm ăn, từ đó có hiệu quả tốt trong việc giảm cân, ngoài ra lượng chất xơ cao tốt cho hệ tiêu hóa và giúp cho quá trình trao đổi chất diển ra tốt hơn.

Chất béo này cùng các chất chống oxy hóa có trong hạt macca cũng hỗ trợ tốt trong việc làm giảm các bệnh về tim mạch, giảm nguy cơ đau tim gây đột quỵ, hiệu quả trong việc chống các bệnh về não, 1 số bệnh ung thư.

Hạt macca hỗ trợ tốt trong việc chống các bệnh về não và ung thư
Hạt macca hỗ trợ tốt trong việc chống các bệnh về não và ung thư

Hạt óc chó

Hạt óc chó rất giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và hỗ trợ tốt cho tim hơn bất kỳ loại hạt dinh dưỡng nào khác, bảo vệ trái tim khỏe mạnh, ổn định huyết áp và giúp lớp màng động mạch khỏe hơn.

Các bà mẹ thường thêm hạt óc chó vào khẩu phần ăn giúp con phát triển trí não, thông minh hơn và giúp con ngủ ngon hơn

Đối với người tiểu đường, hạt óc chó hỗ trợ tốt trong việc kiểm soát lượng đường trong máu đồng thời giúp ngăn ngừa sự phát triển tế bào ung thư, ngăn ngừa việc lão hóa các tế bào.

Hạt óc chó đặc biệt tốt đối với sự phát triển trí não của trẻ nhỏ
Hạt óc chó đặc biệt tốt đối với sự phát triển trí não của trẻ nhỏ

Nơi mua các loại hạt ngày Tết chất lượng, uy tín

Cửa hàng Sagogifts trên đường Nguyễn Hồng Đào, quận Tân Bình, TP.HCM
Cửa hàng Sagogifts trên đường Nguyễn Hồng Đào, quận Tân Bình, TP.HCM

1. Cửa hàng Mama’s Food

Mama’s Food là cửa hàng chuyên về các sản phẩm dinh dưỡng như: các loại hạt dinh dưỡng, bánh dinh dưỡng, trái cây sấy, … với nguồn nguyên liệu nhập khẩu và trong nước kết hợp cùng công nghệ chế hiện hiện đại giúp mang đến các sản phẩm cao cấp chất lượng.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 133 Nguyễn Hồng Đào, Phường 14, Quận Tân Bình, TP.HCM

Liên hệ: 093.888.7171

Website: mamafood.vn

 

2. Cửa hàng Sagogifts

Sagogifts là thương hiệu chuyên về các sản phẩm cao cấp từ các loại hạt, bánh dinh dưỡng đến các giỏ quà tặng bánh kẹo cao cấp, nhiều loại sản phẩm và mẫu mã giúp bạn dễ dàng lựa chọn.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 133 Nguyễn Hồng Đào, Phường 14, Quận Tân Bình, TP.HCM

Liên hệ: 093.939.1489 hoặc 0937.122.889

Website: sagogifts.vn

 

3. Cửa hàng Nut Garden

Cửa hàng chuyên cung cấp các loại hạt, trái cây sấy nhập khẩu và ngũ cốc dinh dưỡng: hạt hạnh nhân, hạt đậu gà, hạt óc chó, hạt chà là, ..

Thông tin liên hệ

Liên hệ: 0901.862.795

Website: nutgarden.vn

Nguồn tham khảo: https://www.vinmec.com/

Các loại hạt ngày Tết rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe còn giúp bạn chống ngán với những loại mứt Tết chứa nhiều đường. Hãy ưu tiên lựa chọn những sản phẩm chất lượng để Tết vẫn vui mà sức khỏe vẫn được đảm bảo nhé.

Xin chào, tôi là một content writer tại Mordan Bakery. Tôi rất đam mê viết blog và chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm làm bánh trung thu cho mọi người. Hy vọng những bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn trong dịp Tết Đoàn viên

PHẠM THỊ THUỲ TRANG.

        

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *