Mứt Tết là món ăn không thể thiếu vào ngày Tết, ngoài để đãi khách, nhâm nhi cùng nhau lúc chuyện trò thì các loại mứt Tết còn mang những ý nghĩa tốt đẹp khác. Cùng Mordan Bakery khám phá top 20 các loại mứt Tết Việt Nam 2024 ngon miệng đẹp mắt dễ làm nhé.

Các loại mứt Tết

Các loại mứt được làm từ các nguyên liệu khác nhau tạo nên những hương vị màu, sắc đặc trưng riêng, mỗi loại mứt ngày Tết lại chứa đựng cho mình 1 ý nghĩa riêng. Cùng khám phá các loại mứt ngày Tết phổ biến, ngon miệng và đẹp mắt.

1. Mứt dừa

Quá quen thuộc trong các loại mứt đó chính là mứt dừa, nguyên liệu chính từ cơm dừa thân thuộc được ngào cùng với đường làm cho từng sợi mứt ngọt thơm béo ngậy cứ muốn ăn hoài không thôi.

Đây là loại mứt rất được lòng mọi người từ các em nhỏ cho đến người lớn đều thích mê, bằng đôi bàn tay khéo léo, người ta cho ra đời các loại mứt dừa khác nhau như mứt dừa sợi, mứt dừa viên, mứt dừa non, mứt dừa hình hoa mai, … với nhiều màu sắc khác nhau rất thu hút.

Mứt dừa ngũ sắc
Mứt dừa ngũ sắc

2. Mứt gừng

Mứt gừng vàng ươm bên ngoài được phủ 1 lớp đường mỏng màu trắng, ăn vào cảm giác cay cay, ấm ấm nơi cổ họng, uống cùng chút trà thì còn gì bằng, rất thích hợp để nhân nhi vào buổi sáng hoặc xế chiều mát mẻ.

Ngoài ra mứt gừng còn giúp kích thích tiêu hóa, tránh gây đầy bụng khó tiêu khi mà ngày Tết bạn ăn quá nhiều món ăn dầu mỡ, vài lát mứt gừng cay ấm sẽ giúp bạn dễ chịu hơn rất nhiều.

Mứt gừng cay ấm
Mứt gừng cay ấm

3. Mứt tắc (mứt quất)

Mứt tắc hay còn gọi là mứt quất với hình hoa mai 5 cánh đẹp mắt, mứt tắc được bao phủ bởi lớp đường vàng óng, ăn vào chua chua ngọt ngọt rất kích thích vị giác.

Loại mứt này ngoài công dụng giúp tiêu đàm còn giúp bạn giải rượu bia rất hiệu quả khi mà ngày Tết thường tụ họp cùng bạn bè uống vài lon.

Mứt tắc hình hoa mai đẹp mắt
Mứt tắc hình hoa mai đẹp mắt

4. Mứt bí đao

Vị ngọt chính là hương vị đầu tiên cảm nhận được khi cắn vào miếng mứt bí trắng trẻo giòn giòn, ngậm trong miệng 1 chút sẽ cảm nhận được hương vị thanh mát và mọng nước của bí, chính vì vậy, ăn mứt bí bạn sẽ không sợ bị nóng trong người mà còn giúp thanh nhiệt rất tốt.

Mứt bí đao trắng trẻo
Mứt bí đao trắng trẻo

5. Mứt mãng cầu

Mứt mãng cầu là 1 trong các loại mứt trái cây khi ăn vào sẽ cảm nhận được độ dẻo và vị chua chua ngọt ngọt sẽ giúp bạn không bị ngán khi ăn, hương thơm quyến rũ của loại mứt này chắc chắn ai cũng mê mẩn. Loại mứt này với ý nghĩa cầu cho năm mới như ý và suôn sẻ, sức khỏe dồi dào nên rất thường xuất hiện trong khay bánh mứt Tết của mọi nhà.

Mứt mãng cầu chua chua ngọt ngọt
Mứt mãng cầu chua chua ngọt ngọt

6. Mứt khoai lang

Màu vàng cam bắt mắt của mứt khoai lang giòn và mứt khoai lang dẻo làm cho khay bánh mứt thêm sắc màu và thu hút. Khoai lang vốn gần gũi với người dân Việt Nam, chứa rất nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, khi ăn bạn nên uống cùng chút trà cho trọn vị, tránh bị khô nơi cổ họng nhé.

Mứt khoai lang vàng ươm
Mứt khoai lang vàng ươm

7. Mứt hạt sen

Mứt hạt sen được xem là loại mứt cao sang bởi công đoạn làm có hơi công phụ so với những loại mứt khác nhưng thay vào đó là thứ hương vị không có loại nào sánh bằng.

Màu ngà vàng của hạt sen được áo lớp đường ngọt ngào màu trắng bên ngoài, khi cắn vào sẽ cảm nhận được hương vị béo bùi của hạt sen. Đây là loại mứt rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giấc ngủ, dễ ăn dù là trẻ nhỏ hay người lớn.

Mứt hạt sen thơm bùi
Mứt hạt sen thơm bùi

8. Mứt dứa (mứt thơm)

Mứt dứa hay còn được biết đến với tên mứt thơm, mứt khóm hình tròn mang ý nghĩa viên mãn mang màu sắc vàng ươm tượng trưng cho tài lộc và vị chua ngọt đặc trưng rất kích thích vị giác.

Khi cắn vào từng miếng mứt mọng nước cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất, ngoài ra mứt dứa còn giúp bạn làm sạch khoang miệng nếu như trước đó bạn đã ăn quá nhiều món gây ra nhiều mảng bám.

Mứt dừa vàng tươi hấp dẫn
Mứt dừa vàng tươi hấp dẫn

9. Mứt cà rốt

Những cánh hoa màu cam giòn giòn của mứt cà rốt mang đến hương vị ngọt ngọt lạ miệng, khi cắn vào sẽ cảm nhận được độ dai dai, dẻo dẻo nhai rất vui miệng.

Mứt cà rốt rất dễ làm, không cần phải qua sơ chế trước, hương vị thơm ngon lại còn đẹp mắt nên rất được các chị em yêu thích làm vào mỗi dịp Tết.

Mứt cà rốt màu săc bắt mắt
Mứt cà rốt màu săc bắt mắt

10. Mứt me

Mứt me cũng là 1 trong các loại mứt trái cây rất được yêu thích bởi những vị chua luôn kích thích vị giác của chúng ta, chỉ cần nhìn thôi đã muốn ăn ngay.

Loại mứt này giúp bạn cân bằng vị giác rất tốt, ngoài ra còn tốt cho hệ tiêu hóa khi mà ngày Tết bạn ăn quá nhiều món. Nếu nhà bạn có người đang mang thai thì đừng quên mua loại mứt này nhé, me giúp làm giảm cơn buồn nôn và ốm nghén rất tốt.

Mứt me chua chua cay cay
Mứt me chua chua cay cay

11. Mứt khoai mì

Chỉ mới xuất hiện vài năm gần đây nhưng mứt khoai mì rất được mọi người yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, ăn vào dẻo dẻo ngọt bùi nhai rất vui miệng.

Khoai mì kết hợp cùng lá dứa vừa tạo màu xanh đẹp mắt cho món mứt vừa làm cho miếng mứt thêm thơm dịu cứ muốn ăn hoài.

Mứt khoai mì dẻo thơm hấp dẫn
Mứt khoai mì dẻo thơm hấp dẫn

12. Mứt vỏ chanh dây

Nếu mứt chanh dây thích hợp dùng để pha các món thức uống thì mứt vỏ chanh dây lại nhâm nhi rất ngon. Từng miếng mứt dẻo dai vị chua chua ngọt ngọt rất cuốn hút khi ăn, có chút lạ miệng khi lần đầu nếm thử nhưng vẫn mang hương vị quen thuộc.

Mứt vỏ chanh dây dai dai ăn vui miệng
Mứt vỏ chanh dây dai dai ăn vui miệng

13. Mứt cà chua

Nghe thấy hơi lạ nhưng mứt cà chua được làm từ những trái cà chua bi đỏ tươi mang đến hương vị rất lạ miệng, ăn vào ngọt ngọt, chua nhẹ cắn vào dẻo dẻo rất bắt vị.

Nguyên liệu từ cà chua bi khá rẻ tiền, dễ tìm mua mà hương vị lại thơm ngon, màu sắc đẹp mắt giúp cho khay bánh mứt Tết thêm thu hút, ngoài ra cà chua còn rất tốt cho sức khỏe với nhiều loại vitamin như: A, K, C, …

Mứt cà chua bi đo đỏ thu hút
Mứt cà chua bi đo đỏ thu hút

14. Mứt chà là

Món mứt chà là sẽ quyến rũ những ai nếm thử nó bởi hương vị ngọt ngọt, cắn vào dẻo bùi thơm ngon khó mà cưỡng lại, mứt chà là càng ráo, càng khô lại càng dẻo và càng ngon, nếu bạn không thích ăn quá ngọt có thể chọn lựa loại mứt chà là được sấy tự nhiên không thêm đường.

Mứt chà là ngọt bùi
Mứt chà là ngọt bùi

15. Mứt củ sen

Mứt củ sen với hương vị thanh mát và vị ngọt dịu dàng, giòn giòn khi ăn, ngoài ra củ sen còn rất tốt trong việc an thần giúp điều hòa giấc ngủ, nếu nhà bạn có người mất ngủ hoặc người lớn tuổi khó ngủ thì đừng quên bổ sung mứt sen vào khay bánh mứt Tết nhé.

Mứt củ sen đủ màu sắc
Mứt củ sen đủ màu sắc

16. Mứt vỏ bưởi

Khác với những loại mứt thông thường thì mứt vỏ bưởi lại mang hương vị rất lạ miệng, vừa ngọt ngọt lại có chút the the nơi đầu lưỡi của tinh dầu bưởi. Khi ăn vào sẽ cảm nhận được hương thơm của bưởi nhẹ nhàng lan tỏa khắp khoang miệng kèm chút ngọt của lớp đường áo bên ngoài sẽ rất phù hợp mà không hề bị đắng.

Mứt vỏ bưởi ngọt ngọt the the
Mứt vỏ bưởi ngọt ngọt the the

17. Mứt chuối

1 Trong những loại mứt trái cây dân dã và quen thuộc chính là mứt chuối, từng miếng mứt dẻo dai ngọt thơm cuốn hút khiến bạn say mê ăn hết miếng này đến miếng khác.

Bạn có thể biến tấu món mứt chuối dẻo truyền thống thành món mứt chuối giòn ăn lạ miệng hơn mà cũng ngon không kém.

Mứt chuối ngọt ngào dẻo dai
Mứt chuối ngọt ngào dẻo dai

18. Mứt hoa hồng Đà Lạt (mứt hoa atiso đỏ)

Ngoài màu đỏ hồng đẹp mắt thì mứt hoa hồng Đà Lạt có vị chua chua ngọt ngọt rất đặc trưng đánh thức vị giác, từng cành hoa dai dai ngọt ngọt chứa nhiều vitamin A, C, E, … và chất chống oxy hóa vừa tốt cho sức khỏe vừa đẹp da.

Mứt hoa hồng lạ miệng với vị ngọt ngọt chua chua
Mứt hoa hồng lạ miệng với vị ngọt ngọt chua chua

19. Mứt táo

Mứt táo cũng là 1 trong những loại mứt trái cây rất được yêu thích bởi hương vị thơm ngon ngọt ngào, dẻo thơm. Loại mứt này khá dễ làm mà lại dễ ăn nên rất được mọi người ưa chuộng.

Mứt táo thơm ngon
Mứt táo thơm ngon

20. Mứt chùm ruột

Nhắc đến những loại mứt màu đỏ mang ý nghĩa may mắn không thể không nhắc đến mứt chùm ruột đỏ mọng ngọt ngào, ăn rất bắt vị và các trẻ nhỏ rất thích loại mứt này. Ngoài dùng để ăn vặt nhâm nhi, mứt chùm ruột còn có thể cho vào các món chè trái cây ăn rất vui miệng.

Mứt chùm ruột màu đỏ đẹp mắt
Mứt chùm ruột màu đỏ đẹp mắt

Mua mứt tết ở đâu ngon TPHCM?

Các loại mứt Tết bạn có thể mua tại các gian hàng bánh kẹo ở các chợ, các cửa hàng bánh kẹo hay trong siêu thị, những nơi này thường bán những loại mứt đặc trưng và phổ biến của người Việt.

Nếu bạn muốn mua những loại mứt lạ có thể tìm đến những cửa hàng chuyên hàng nhập khẩu hoặc đặt mua trên các trang thương mại điện tử.

Ngoài ra để đảm bảo chất lượng bạn có thể tự mua các nguyên liệu làm mứt rồi tự làm tại nhà, thử trổ tài khéo léo của mình với mọi người.

Gian hàng mứt Tết tại siêu thị
Gian hàng mứt Tết tại siêu thị

Lưu ý khi mua các loại mứt Tết

  • Khi mua mứt Tết bạn nên lựa chọn những nơi uy tín để đảm bảo chất lượng cũng như an toàn của các loại mứt.
  • Ưu tiên mua ở những cửa hàng lớn bởi những nơi này thường có nhiều loại cho bạn dễ lựa chọn, giá thành cũng tương đối rẻ do họ nhập hàng với số lượng lớn và hàng bán đi liên tục nên bạn sẽ không lo mua phải hàng tồn kho.
  • Chú ý đến màu sắc của các loại mứt, không nên mua mứt có màu sắc quá sặc sỡ, nhìn không tự nhiên bởi đây là mứt đã nhuộm màu, có thể sẽ không tốt cho sức khỏe.
  • Không nên ham giá rẻ mà mua các loại mứt có nguồn gốc không rõ ràng, không có ngày sản xuất cũng như hạn sử dụng.
  • Mứt Tết cần được che đậy để tránh bị hở gió, chảy đường, tránh bụi và côn trùng bay vào, nếu bạn thấy mứt không được che chắn cẩn thận khi bày bán, để đảm bảo an toàn vệ sinh thì bạn không nên mua nhé.
Mứt Tết với màu sắc tự nhiên vẫn rất đẹp mắt
Mứt Tết với màu sắc tự nhiên vẫn rất đẹp mắt

Mordan Bakery đã chia sẻ đến bạn top 20 các loại mứt Tết Việt Nam 2024 ngon miệng đẹp mắt dễ làm, hy vọng bạn sẽ chọn được loại mứt Tết thơm ngon, màu sắc đẹp mắt tổ điểm cho khay mứt Tết nhà mình thêm bắt mắt.

Xin chào, tôi là một content writer tại Mordan Bakery. Tôi rất đam mê viết blog và chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm làm bánh trung thu cho mọi người. Hy vọng những bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn trong dịp Tết Đoàn viên

PHẠM THỊ THUỲ TRANG.

        

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *