Ngày mùng 1 Tết chính là ngày đầu tiên của năm mới, bạn muốn làm gì cũng ý nghĩa và mang lại may mắn cả năm, ngay cả việc ăn uống cũng được lựa chọn kỹ. Mordan Bakery sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi mùng 1 Tết nên ăn gì để may mắn cả năm, cùng xem ngay bài viết này nhé.

Ngày mùng 1 Tết nên ăn gì để may mắn cả năm?

Bánh Chưng, bánh Tét

Bánh Chưng, bánh Tét chính là món ăn không thể thiếu vào những ngày Tết được làm từ nếp, đậu xanh và thịt heo gói theo hình vuông hoặc hình trụ tròn. Chiếc bánh thể hiện lòng biết ơn đối với ông bà, bố mẹ, cảm ơn đất trời đã ban cho mùa màng bội thu đầy ắp lúa gạo trong nhà.

Bánh chưng xanh ngày Tết
Bánh chưng xanh ngày Tết

Bánh mứt Tết

Bánh, kẹo đặc biệt là mứt Tết mang hương vị ngọt ngào với ý nghĩa cầu mong gia đình hạnh phúc ngọt ngào, mỗi loại bánh, mứt còn mang 1 ý nghĩa khác như mứt dừa tượng trưng cho sự đoàn viên, hạt dưa đỏ may mắn, mứt hạt sen sum họp, kẹo động phộng mang đến sự trường thọ, …

Các loại kẹo mứt Tết ngọt ngào
Các loại kẹo mứt Tết ngọt ngào

Xôi gấc

Xôi gấc truyền thống của người Việt nổi bật với màu đỏ cam đẹp mắt thơm thơm mùi gấc. Màu đỏ cảm của xôi được xem là sẽ mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới, hạt nếp được nấu chín dẻo thơm thể hiện sự đoàn kết trong gia đình nên rất thường xuất hiện trong các bữa cơm thân mật đầu năm.

Xôi gấc màu đỏ cam đẹp mắt, dẻo thơm
Xôi gấc màu đỏ cam đẹp mắt, dẻo thơm

Thịt gà

Gà luộc với lớp da bóng bẩy vàng ươm và mọi người  tin rằng điều này sẽ mang đến sự trơn tru, thuận lợi cho năm mới, lớp da màu vàng cũng mang ý nghĩa tài lộc, giàu sang, phú quý. Do đó vào những ngày Tết mọi người thường luộc gà nguyên con sau đó chặt nhỏ chấm muối tiêu chanh hoặc bóp gỏi đều rất ngon.

Gà hấp lá chanh vàng ươm, thơm phức
Gà hấp lá chanh vàng ươm, thơm phức

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu hay còn gọi là thịt kho hột vịt chính là món ăn đặc trưng của người Nam Bộ vào dịp Tết với ý nghĩa cầu mong 1 năm no ấm đủ đầy. Từng miếng thịt ba chỉ được cắt thành khối vuông to sau đó được mang đi kho cùng hột vịt, đặc trưng của món này chính là sử dụng nước dừa để kho thịt làm cho món thịt kho tàu vừa béo thơm vừa có độ ngọt tự nhiên.

Thịt kho tàu đậm vị thơm mùi nước dừa
Thịt kho tàu đậm vị thơm mùi nước dừa

Các món cá

Ăn cá nguyên con vào những ngày đầu năm được cho sẽ mang đến tài lộc rủng rỉnh, dư thừa cả năm bởi từ cá trong tiếng Trung được phát âm gần giống với từ “dư” trong “ dư thừa”. Khi ăn cá bạn chú ý ăn hết 1 mặt sau đó gỡ bỏ xương và ăn tiếp mặt còn lại mà không trở cá, bởi việc trở cá được ví như chiếc thuyền bị lật và được cho là điềm xui.

Cá chưng thường xuất hiện trong các bữa tiệc ngày Tết với ý nghĩa cầu mong có của dư của để
Cá chưng thường xuất hiện trong các bữa tiệc ngày Tết với ý nghĩa cầu mong có của dư của để

Canh khổ qua

Chỉ cần gọi tên là bạn có thể phần nào hiểu được tại cao canh khổ qua thường được ưu tiên lựa chọn trong những ngày Tết. Bởi “ khổ qua” không chỉ là tên gọi mà còn là cách chơi chữ cầu mong những điều không vui, đau khổ, xui rủi đều qua đi và mong chờ năm mới an lành, hạnh phúc hơn.

Canh khổ qua với cầu mong mọi đau khổ qua đi
Canh khổ qua với cầu mong mọi đau khổ qua đi

Dưa hấu

Dưa hấu với hình tròn mang ý nghĩa vẹn tròn đủ đầy, bên trong phần ruột đỏ tươi, ngọt và mọng nước được cho rằng sẽ mang đến sự may mắn và những điều ngọt ngào đến với gia chủ. Những hạt dưa hấu còn được cho rằng đó chính là sự sinh sôi nảy nở, con đàn cháu đống.

Dưa hấu đỏ mang đến sự may mắn, vẹn tròn
Dưa hấu đỏ mang đến sự may mắn, vẹn tròn

Quýt

Trái quýt trên bàn thờ gia tiên mang ý nghĩa thành công tốt đẹp, mong cho con cháu học hành đỗ đạt, sự nghiệp phát triển, ngoài ra chữ “quýt” gần âm với chữ “cát” trong tiếng Trung, chỉ sự cát tường như ý, mọi chuyện sẽ được như mong ước.

Quýt mang ý nghĩa cát tường, mọi sự viên mãn
Quýt mang ý nghĩa cát tường, mọi sự viên mãn

Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ với màu sắc đỏ thắm được cho sẽ mang đến may mắn cho 1 năm mới, hơn thế nữa mời nhau ly rượu sẽ khiến câu chuyện dễ dàng bắt đầu hơn, ngày Tết mọi người quây quần, cùng nhau uống chút rượu để dễ dàng trải lòng, kể cho nhau nghe về những dự định trong tương lai.

Màu đỏ của rượu vang được cho rằng sẽ mang đến may mắn cho năm mới
Màu đỏ của rượu vang được cho rằng sẽ mang đến may mắn cho năm mới

Mùng 1 Tết không nên ăn gì?

Thịt vịt

Nhiều người cho rằng vịt “lạch bạch“ chậm chạp, trì trệ sẽ mang đến những điều không thuận lợi vì vậy để tránh bị “lạch bạch” không thuận lợi vào năm mới, người ta thường kiêng ăn thịt vịt.

Thịt vịt được cho rằng sẽ mang đến chuyện không may mắn, chậm chạp, trì trệ
Thịt vịt được cho rằng sẽ mang đến chuyện không may mắn, chậm chạp, trì trệ

Trứng vịt lộn

Theo quan niện dân gian thường ăn để ăn xả xui, đổi vận từ xui thành hên và ngược lại. Đầu năm Tết đến nhà, gia đình sum họp quây quần vui vẻ đó là điều may mắn phước lành vì thế bạn cần tránh món này vào những ngày đầu năm để tránh bị đổi ngược vận may nhé.

Trứng vịt lộn thường ăn để xả xui nhưng đầu năm đang gặp vận may bạn không nên ăn nhé
Trứng vịt lộn thường ăn để xả xui nhưng đầu năm đang gặp vận may bạn không nên ăn nhé

Cháo trắng

Trong các món ăn cúng cô hồn thì cháo trắng chính là món không thể thiếu, vì vậy việc ăn cháo trắng vào ngày mùng 1 Tết sẽ khiến ma quỷ nghĩ rằng bạn đang giành ăn với chúng nên sẽ đến quậy phá bạn. Ngoài ra cháo trắng còn được xem là món ăn nghèo, khi nhà không có điều kiện thì mới ăn cháo trắng, vì vậy để tránh những điều không may mắn bạn không nên ăn cháo trắng vào đầu năm.

Đầu năm ăn cháo trắng được cho rằng đang dành ăn với ma quỷ sẽ khiến chúng quậy phá
Đầu năm ăn cháo trắng được cho rằng đang dành ăn với ma quỷ sẽ khiến chúng quậy phá

Chuối

Khác với người miền Bắc và miền Trung khi chuối luôn xuất hiện trong mâm ngũ quả hoặc trên bàn thờ gia tiên, đối với người miền Nam thì chuối đọc gần giống với “chúi” được cho là chúi mặt chúi mày làm ăn khó phất lên, chính vì vậy người Nam sẽ không ăn chuối vào những ngày đầu năm.

Đối với người miền Nam trái chuối mang lại điều không tốt vào đầu năm
Đối với người miền Nam trái chuối mang lại điều không tốt vào đầu năm

Tôm

Do đầu tôm to nên được cho rằng đầu khó xuôi thì đuôi khó lọt, làm việc gì cũng sẽ khó khăn hơn, ngoài ra với đặc tính di chuyển bằng búng giật lùi còn mang ý nghĩa lùi bước, công danh sự nghiệp thụt lùi, trì trệ khó tiến đến thành công nên những ngày Tết mọi người thường không ăn tôm.

Tôm thường được kiêng vào đầu năm bởi đầu to thì đuôi khó lọt, khó thành công trong mọi chuyện
Tôm thường được kiêng vào đầu năm bởi đầu to thì đuôi khó lọt, khó thành công trong mọi chuyện

Mực

Khi gặp chuyện gì đó xui xẻo, không như ý, không may mắn thì mọi người thường nói “đen như mực” để diễn tả sự đen đủi ấy, vì vậy mực cũng được cho là món không nên ăn vào ngày mùng 1 Tết để tránh vận đen.

Nếu bạn không muốn " đen như mực " thì tránh ăn mực vào đầu năm nhé
Nếu bạn không muốn ” đen như mực ” thì tránh ăn mực vào đầu năm nhé

Giờ đây bạn chắc hẳn bạn đã biết mùng 1 Tết nên ăn gì để may mắn cả năm rồi phải không nào, đừng quên tránh những món gây xui rủi không nên ăn vào dịp đầu năm nữa nhé. Mordan Bakery chúc bạn có 1 năm như ý cát tường, cầu gì được nấy và mọi sự thành công.

Xin chào, tôi là một content writer tại Mordan Bakery. Tôi rất đam mê viết blog và chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm làm bánh trung thu cho mọi người. Hy vọng những bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn trong dịp Tết Đoàn viên

PHẠM THỊ THUỲ TRANG.

        

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *