Hà Nội luôn nổi tiếng với những nét truyền thống, cổ kính, ngay cả trong từng chiếc bánh trung thu cũng vậy. Cùng Mordan Bakery điểm qua 10 thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng Hà Nội ngon trứ danh chuẩn vị truyền thống nhé.

10 Thương hiệu bánh Trung Thu nổi tiếng Hà Nội ngon trứ danh vị cổ truyền
10 Thương hiệu bánh Trung Thu nổi tiếng Hà Nội ngon trứ danh vị cổ truyền

1. Tiệm bánh trung thu Hữu Nghị

Hữu Nghị là 1 trong những tiệm bánh trung thu nổi tiếng Hà Nội với hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề làm bánh trung thu.

Hữu Nghị luôn lưu giữ hương vị cổ truyền trong từng chiếc bánh. Hữu Nghị sử dụng hoa bưởi để làm hương thơm đặc trưng cho chiếc bánh dẻo, công thức trộn bột bí truyền và cách nướng bánh gia truyền để cho ra lò những mẻ bánh trung thu nướng vàng ươm.

Ngoài những hương vị cổ truyền ấy, Hữu Nghị còn nghiên cứu và cho ra đời dòng bánh ăn kiêng để ai trong chúng ta cũng có thể thưởng thức và phục vụ nhu cầu biếu tặng hộp bánh trung thu nhân ngày đoàn viên.

Bánh trung thu Hữu Nghị
Bánh trung thu Hữu Nghị

2. Tiệm bánh trung thu Bảo Phương

Bánh trung thu Bảo Phương đến nay đã được truyền qua 3 đời, từng chiếc bánh trung thu vẫn giữ được nét cổ truyền như ngày đầu mà hương vị không hề phai nhạt đi.

Từng chiếc bánh trung thu Bảo Phương được làm ra theo phương pháp cổ truyền và bí quyết được truyền lại từ đời này sang đời khác, không sử dụng chất bảo quản nên bánh giữ được hương vị thơm ngon của các nguyên liệu.

Các nguyên liệu được tuyển chọn kỹ càng, từng công đoạn được làm thủ công tỉ mỉ vì vậy mỗi chiếc bánh làm ra chứa đựng biết bao tâm tư tình cảm của người thợ lành nghề.

Bánh trung thu Bảo Phương
Bánh trung thu Bảo Phương

3. Tiệm bánh trung thu Thu Hương

Bánh trung thu Thu Hương có mặt trên thị trường hơn 25 năm, Thu Hương chắt lọc những gì tinh túy nhất để tạo nên những chiếc bánh hoàn toàn tự nhiên, tỉ mỉ trong từng công đoạn để mang đến cho khách hàng sự hoàn thiện và chỉn chu. Mỗi chiếc bánh trung thu cao cấp được làm ra đều là sản phẩm chất lượng nhất, an toàn cho sức khỏe và tinh tế trong ánh nhìn.

Bánh trung thu Thu Hương
Bánh trung thu Thu Hương

4. Tiệm bánh trung thu Bảo Minh

Bánh trung thu Bảo Minh kế thừa và phát huy hương vị truyền thống của dân tộc, khéo léo khi kết hợp, ứng dụng các công nghệ hiện đại vào dây chuyền sản xuất bánh, quy trình tuyển chọn khắt khe để cho ra những mẻ bánh đạt chất lượng.

Với hơn 70 năm tâm huyết và kinh nghiệm làm việc, bánh trung thu Bảo Minh chắt chiu những nguyên liệu thượng hạng kết hợp cùng công thức làm bánh cổ truyền để làm ra những chiếc bánh với hương vị đặc trưng không thể tìm mua ở nơi nào khác.

Bánh trung thu Bảo Minh
Bánh trung thu Bảo Minh

5. Tiệm bánh trung thu Bà Dần

Nổi tiếng với thương hiệu bánh trung thu gia đình có từ lâu đời, bánh trung thu Bà Dần chất lượng với lớp vỏ bánh mỏng ôm trọn lấy phần nhân đầy ắp. Bánh chủ yếu được làm ra theo đơn đặt hàng để luôn giữ được hương vị ngon nhất, tránh tình trạng bánh để lâu ảnh hưởng đến chất lượng bánh.

Ngoài bánh trung thu, tại Bà Dần bạn có thể tìm thấy đặc sản đậm hương vị cổ truyền Hà Nội như: bánh chả, bánh dừa, … tất cả làm ra đều không kịp hàng để bán.

Bánh trung thu Bà Dần
Bánh trung thu Bà Dần

6. Tiệm bánh trung thu Long Đình

Hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề bánh cùng với bí quyết làm bánh gia truyền và công nghệ sản xuất bánh hiện đại, bánh trung thu Long Đình cho ra đời những mẻ bánh chất lượng với nguồn nguyên liệu cao cấp đạt chất lượng quốc tế.

Ngoài ra Long Đình còn tập trung phát triển về mẫu mã cũng như bao bì để mang đến cho khách hàng những hộp bánh đẳng cấp, xứng đáng là món quà ý nghĩa, thể hiện lòng tri ân gửi đến gia đình, đối tác, bè bạn và người thân mỗi dịp tết trung thu về.

Bánh trung thu Long Đình
Bánh trung thu Long Đình

7. Tiệm bánh trung thu Ninh Hương

Ninh Hương là thương hiệu bánh kẹo truyền thống lâu đời tại Hà Nội với những sản phẩm chất lượng mang đậm hương vị truyền thống, được nhiều người tin dùng. 

Bánh trung thu của Ninh Hương khi vào mùa thường rất nhanh hết hàng và thường phải đặt bánh từ rất sớm để có thể mua được những chiếc bánh trung thu thơm ngon này. Không quá khó để bắt gặp hình ảnh khách hàng đứng xếp hàng dài để chờ những mẻ bánh thơm phức được ra lò, đây chính là sự tin yêu mà khách hàng dành cho Ninh Hương không thể nói nên lời.

Bánh trung thu Ninh Hương
Bánh trung thu Ninh Hương

8. Tiệm bánh trung thu Búp Tâm An

Búp Tâm An là cơ sở làm bánh thủ công nhỏ, chuyên về những đặc sản Hà Nội và được làm ra từ những nguyên liệu xanh, sạch, được canh tác hữu cơ an toàn tốt cho sức khỏe.

Từng chiếc bánh trung thu nhỏ xinh của Búp Tâm An nhỏ xinh được làm ra bởi công thức gia truyền kết hợp cùng tay nghề làm bánh khéo léo, tỉ mỉ để cho ra đời những mẻ bánh vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt mà lại tốt cho sức khỏe của người dùng.

Búp Tâm An luôn đặt chất lượng và sức khỏe của người dùng lên hàng đầu vì vậy mà rất được mọi người tin tưởng chọn mua vào mỗi dịp trung thu, bánh thường hết rất sớm, bạn nên đặt hàng trước chủ động hơn và không lo hết bánh nhé.

Bánh trung thu Búp Tâm An
Bánh trung thu Búp Tâm An

9. Tiệm bánh trung thu Phương Soát

Nói về độ nổi tiếng trong làng bánh trung thu thì không thể không nhắc đến bánh trung thu Phương Soát. Từng chiếc bánh được làm hoàn toàn thủ công ở tất cả các khâu chính vì vậy mạng đậm hương vị cổ xưa của người Hà Nội mà không máy móc nào có thể thay thế được.

Nhờ vào việc lựa chọn nguyên liệu đầu vào nghiêm ngặt kết hợp cùng công thức làm bánh truyền thống giúp cho chiếc bánh trung thu của Phương Soát khi làm ra mang hương thơm rất tự nhiên của các nguyên liệu, khi đứng đợi mua bạn sẽ dễ dàng bị quyến rũ bởi mùi hương này.

Bánh trung thu Phương Soát
Bánh trung thu Phương Soát

10. Tiệm bánh trung thu Đông Phương

Nhắc đến thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng Hà Nôi không thể không nhắc đến bánh trung thu Đông Phương, nổi tiếng cả ở Hà Nội lẫn Hải Phòng nhờ hương vị thơm ngon, vị ngọt thanh nên ít ngấy khi ăn, các nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng kết hợp cùng công nghệ sản xuất bánh hiện đại để cho ra đời những mẻ bánh đạt chất lượng nhưng vẫn giữa được hương vị cổ truyền của Hà Nội.

Qua bao năm, Đông Phương vẫn giữa được hương vị cổ xưa ấy mà không hề bị phai nhòa đi, luôn là lựa chọn hàng đầu khi chọn mua bánh trung thu của người dân Hà Nội.

Bánh trung thu Đông Phương
Bánh trung thu Đông Phương

Mordan Bakery đã chia sẻ đến bạn 10 thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng Hà Nội, ngon trứ danh chuẩn vị truyền thống. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng cùng nhau thưởng thức chiếc bánh trung thu với hương vị truyền thống, cùng nhau ôn lại những kỷ niệm xưa cũ.

Xin chào, tôi là một content writer tại Mordan Bakery. Tôi rất đam mê viết blog và chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm làm bánh trung thu cho mọi người. Hy vọng những bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn trong dịp Tết Đoàn viên

PHẠM THỊ THUỲ TRANG.

        

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *